London Dry Gin

Der London Dry Gin ist eine der verbreitetsten Gin Sorten, aber auch die am stärksten reglementierte. Es geht hier eine Art Reinheitsgebot für Gin. Dieser Neutralalkohol muss unter Zugabe aller aromatisierender, pflanzlicher Bestandteile nochmals destilliert werden. Geschmacklich haben eine ausgeprägte Wachholdernote (juniper berries) und eine unterschiedliche Zusammensetzung der Botanicals.

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